「何が不用品かわからない」人 「物を減らしたい」という場合にたちはだかることがあります。それは「何が不用品かわからない」ということです。当然ながら、何が要らない物か認識できなければ物を減らすことができません。同時に「要らないであろうけれども…

物の簡素化①不用品とは何か

毎日のご飯の支度、大変ですよね。それを解決するヒントは、調理の常識を疑うことです。もちろん、プロや基本の方法は普通のやり方が正しいのでしょう。けれども、その常識が負担となってしまうとしたら、どうでしょう。 調理手順の常識を疑って簡素化する …

調理の簡素化①フライパンを温めてから調理開始「しない」