簡単に暮らせ

ちゃくま・我が家流シンプル、ちょっとミニマム、家事も家計も整理収納も思考も簡単に。

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家事をシンプルに

【調理パパッと1分!】+煮込み5分=トマトと大豆とサバとセロリ葉の朝スープは後片付けもラク

このスープは1分で作りました。煮た5分を入れたら出来上がるまでは6分ですね。朝食のスープです。みそ汁感覚でパパッと簡単に作れます。写真は1人分ですが3人分を作りました。 なぜ、たった1分でできるのか。 これを使えば、手間なし料理が可能 それは缶…

家庭料理におしゃれはいらない

家庭料理におしゃれを持ち込まなくても大丈夫です。汁ものをメインに一つ決める。そうするとご飯作りが格段に楽になります。食事作りは家事でも負担の大きい作業です。理由をお話ししましょう。 買い物がラクになる メインのメニューを汁ものにすれば、買い…

寒い朝は、ほっこりジャガイモの簡単スープで暖まってから出勤(通学)しよう

毎朝、寒いですよね。こんな朝はあったかく、胃に優しい簡単スープです。朝は昨日の夜作ったスープを温めるだけ。 簡単でラクに作るポイント 今回の場合、夕飯の後片付けをしながら翌朝~夜のスープを作りました。 夕飯の後片付け時には、台所に立っています…

パンを簡単に食べるための手間なし準備方法【食べる手間は「切るが8割」】

簡単にパンを食べたいときどうしますか。カット不用のものを買えばいいのです。一個単位のパンや食パンは切られていますね。(パン屋さんは頼めば切ってくれますし) でも、スーパーから買ってくる安価なフランスパンは自分で切らないといけません。これが少…

「食事の着回し」に縛られていませんか?

家庭の食事なのに「着回し」に縛られていませんか?「食事の着回し」とは何でしょう。それはファッション雑誌の着回し特集がごとく、「○日献立特集」の概念です。一か月の間「違う献立を作らなくてはいけない。」そんな誤った強迫観念のことです。 そもそも…

苦手な家事は「分散化」で乗り切る

苦手な家事は「分散化」で乗り切りましょう。例えば「夕飯の支度をしなくてはいけない。」と考えると気が滅入ってしまうことがあるでしょう。 家事負担を軽くする考え方 例えば、 ご飯を炊く準備をして、 おかずの献立を考えて、 3品作って、 みそ汁を作る。…

台所にひとつは置くべき洗剤

台所にコレがあると気分スッキリです。便利です。それは泡のキッチン用漂白剤です。メーカーは問いません。100円ショップにもあります。 泡タイプの漂白剤は、「待つ」がないからノンストレス 泡の漂白剤。これのメリットは何といってもその場で汚れが落ちて…

冬のラク料理は煮て「ひたすら放置」するだけ。塩メインでマンネリ味付けを脱する

冬の料理は「煮る」が一番です。何といっても調理が簡単でラク!これにつきます。もちろん、それだけじゃありません。たいてい、家族の帰宅時間ってバラバラですよね。主婦がいちいちそれに合わせて支度したらやっていられません。台所がとても寒いお宅だっ…

ファミリーマートで洗濯できる日が近い。コンビニとコインランドリーがセットに!(全国500店舗)活用法とは。

コンビニ(ファミマ)にコインランドリーが併設されたら 単身の人だけじゃない、コインランドリーの活用法 コインランドリー活用のメリット コンビニ併設コインランドリーで気になること 防犯面 スタッフの負担 イートインコーナーの件 今時の「スタッフ常駐…

さんまもアジも焼かずに煮れば簡単

魚の調理が億劫な理由 魚は煮る 似た味の素材はまとめて調理する 火は最後に点ける (明日の朝食べるアジの煮付け) さんま アジ 青魚は血液サラサラ効果があると言われています。けれども買うのに戸惑ってしまいませんか?最近は内臓が除去され、ちゃんとし…

我が家の食器を公開します。(2017年版)食器を重ねても貼り付かない仕様の軽い食器とは。

現在の我が家の食器を公開します。今年の夏に大幅な見直しをしました。それからしばらく実際に使ってみました。 以前、ブログで食器全容を公開したのは2016年です。(画像は現在表示されていませ ん)そこから変わったのは次の点です。 我が家使用の食器はこ…

【豆生活】扱うコツさえ覚えれば簡単。栄養稼価が高くてヘルシー。豆は元祖インスタント食品。

豆はインスタント食品です。日本古来の知恵が凝縮されています。最近、そんな肝心な事に気付きました。 常温保存できる 栄養価が高い 保存が簡単 美味しい 様々なメニューに応用できる 生鮮品に負けない栄養価と味がある 通常、インスタントとは即、食べられ…

特別なレシピは何もいらない。シンプル調理でも美味しく食べられます。

前日煮たひよこ豆を使って今日はかぼちゃスープにしました。かぼちゃはカットするのが大変ですよね。だから手抜ぬきします。予めカットされた物が店に並んでいたら買います。カットかぼちゃが売っていなければ買いません。 スープは具だくさんで食べにくい食…

年末に換気扇を自力で大掃除する人。実はほとんどいないと知った。

「50件に1件くらいですよ。」 賃貸の家で換気扇を自分で掃除する人。実は50件に1件くらいだそうです。たまたま機会があり、業務で回っている方が言っていました。つまり我が家がその「50件に一件」の一件だということ。 「え?ほんとに?」 私はメデ…

簡単に暮らす基本。キャッシュバックを、もらえるか試され差がついていく時代。GMOとくとくBBの例

ネット回線やスマホのプランを契約するときキャッシュバックが要です。そのキャッシュバックは仕組みがわかりにくく設定されています。けれども比較する企業ごと表現が定まっていません。どこが一番得なのかわかりにくくなっています。そもそも本当に得かど…

好奇心の芽は摘まない。目新しい調味料を買いたくなったら。

調味料はシンプルに徹していますが、ときに「これ、使ってみたい。」という誘惑にかられることがあります。そんな時、我慢ばかりでは面白くありません。単に物を増やすという理由で楽しい暮らしや好奇心に封をするだけが「シンプル」ではないのです。 使い慣…

遂に格安スマホデビュー・ソフトバンクからOCNモバイルONEに乗り換えた理由

やっと念願の格安スマホに乗り換えました。これまで乗り変えずに来たのは「よくわからない」「めんどうくさい」というただ、それだけの理由だったのです。全て自宅に居ながら申し込みから端末の受け取り、設定をしました。もちろん、店舗で申し込みすること…

ストレスのないアイロンがけは道具の見直しから。パナソニック(NI-WL503)の切り忘れ機能付きアイロンが使いやすいので紹介します。

アイロンを10年ぶりにリニューアルしました。 アイロンがけは道具選びで改善する アイロンがけは「出来れば極力避けたい」家事です。けれども、避けて通ることはできません。そこでこれまで、様々な工夫を試みました。なかでも「最高の道具を使えば苦手意識…

家計管理の簡素化③領収証を保管する目的から、整理の意味が見える

領収証などの保管方法を変えました。領収証を整理する場合、まずは保管の目的を決めます。そうすることで出来るだけ残すものは少なく、かつ簡単な方法にできます。 そのキーワードは・・ 手間をかけない 分類しない です。 領収証を保管する目的とは 領収証…

フードプロセッサで調理はどう変化するか(イワシをミンチにしてみた)

フードプロセッサの活用頻度は1~2週間に一回くらいの割合です。最近、はじめてこのフードプロセッサでイワシのつみれを作ってみました。 フードプロセッサの一番得意分野はペースト状にすること あっという間に簡単にイワシがペースト状になりました。イワ…

セロリの葉は捨てないで、どんどん食べる

セロリの葉はどうしていますか?捨てていますか?セロリの葉は美味しく食べられます。これからは捨てずにしっかりいただきましょう。ただし炒めるなど加熱したほうが食べやすいです。 実はその昔。結婚したばかりの頃です。セロリを前に、はたと葉が目に留ま…

少し多めに買ったパンの保存方法

パンは消費期限が短いですよね。その都度買いに行けば良いのですが、パンはかさばります。それに袋への入れ方が悪いとつぶれます。 そこで他の買い物が少ない時を見計らって、少し余分にパンを買っておきます。 すぐに食べない分は冷凍しておきます。食パン…

花の香りがほのかにする国産のおいしいはちみつで健康に

ひとくち、口にした途端、子供の頃食べた蜂蜜を思い出しました。久しぶりにいつもと違う蜂蜜を買ってみたんです。これが美味しいんです。花の蜜ですね。花の香りがします。(香りや味の感じ方は各自感想が分かれるでしょう)蜂蜜なんだから当たり前ですが。…

部屋が片付かない10のコツ

世の中に片付けや断捨離のコツを書いた物は山ほど存在します。ところが、どうしたことか「散らかる方法」を書いた物は見つかりません。 どんなステップを踏めば部屋が片付かないのでしょう。「片付けよう」と思わずに「散らかしてみよう」そう思えば原因が見…

風呂のフタを変えるだけでフットワークアップ

風呂のフタは入居時についています。けれども、これが使いにくい物であることが多いのです。毎日のことですから、プチストレスはなくしたほうがいいですね。というわけで、使いやすい物を買いました。 風呂のフタは毎日使うから 以前も似たようなフタを買い…

通販は「値引き交渉」から私たちを解放した

通販で買えば値引き交渉から解放されます。昨今、通販好きが増えているもうひとつの理由は、この「価格交渉」から解放されるからなのです。 値引き交渉はエネルギーを消耗する 従来、ある程度の価格である家電は値引き交渉をするのが常識でした。けれども、…

お金の管理にアナログ家計簿を復活させました

原点に返りアナログ家計簿を復活させました。最後に使った家計簿はスマホアプリのオカネレコです。アプリは確かに便利でした。自動で計算してくれるし、時間もかかりません。それなのに、なぜ今、アナログ家計簿なのか。それには理由があります。 しばらく家…

食べ物のチカラを借りる・今日の朝ご飯

今朝の休日朝ごはんです。何てことのない食事ですが、いずれも好きなものばかりです。時間を気にせず、のんびり用意をする朝ごはんは至福のひとときです。 目玉焼きはフライパンに水を入れずに焼いています 目玉焼きは、フライパンに水を入れずに焼きます。…

「壁紙、貼り換えしたんですか!?」と言われました。壁紙をキレイに保てた方法とは

「壁紙、貼り換えしたんですか!?」 先日、我が家を訪れた方に開口一番、言われた一言です。 約10年住んでいる我が家です。壁紙が全く汚れていないというのです。もちろん、煙草を吸う人がいないし、小さい子供やペットがいません。それを考慮しても壁紙が…

ローソンで食品を買う。コンビニで買ったものは時間。今朝、買ったもの。

帰省や旅行から帰ると冷蔵庫が空っぽで途方にくれませんか?そんなときはコンビニの出番です。 と言っても、お弁当などではなく食材になりそうなものを買うのです。最近のコンビニはすごいですよ。もちろん、スーパーの様な品ぞろえとはいきませんが、疲れた…