簡単に暮らせ

ちゃくまのブログ。50代アラフィフ主婦。ミニマリスト志向。シンプル、合理的に。家事も家計も整理収納も思考も健康管理も簡単に。20年前&20年後の自分に向けた備忘録も兼ねて発信しています。

食をシンプルに

ローリングストックを普段からしているもの、今回追加購入したもの

今回は、我が家で普段からローリングストックしている食品を紹介します。また、昨今の状況にあわせて追加購入したものも含みます。 ストック食品は普段から食べ慣れたものを ストック品は、普段食べたり使ったりしている物を使うというのがポイントだと思い…

ホットクックのある生活1週間目、実際に作った7品の料理と家電の使用感を紹介

先日、思い切ってホットクックというキッチン家電を買いました。 さっそく、いろいろ作っています。 今回は、実際に作った物を紹介します。 Amazon シャープ 自動調理 無水 鍋 ヘルシオ ホットクック 2.4L 無水鍋 AIoT対応 レッド KN-HW24C-R 楽天 シャープ …

ホットクック2.4L購入の開封の儀・購入まで悩んだ経緯や置き場所について

ホットクックという調理家電を買いました。 まだ2日目ですが、買って良かったと思っています。 今回は、ホットクックの概要説明と開封の様子と購入までの疑問や迷いの経緯などを紹介します。 楽天はこちら→シャープ SHARP KN-HW24E-R 水なし自動調理鍋 HEALS…

『ラクして おいしく、太らない! 勝間式超ロジカル料理・著・勝間和代』書評・書籍感想・ブックレビュー

料理って、たまに作ればいいだけなら良いのですが、毎日、しかも家族の分を作るのは本当に大変ですよね。 料理の時短テクが続かない のはなぜ? 古い料理の概念を変える フライパンと鍋を手放す 経済評論家だからこそできる料理の効率化 料理の効率化は幸福…

ムダに太らなくなった3つの理由

以前、体重の増減が激しかったり、食べているのに「すぐお腹が空く」という悪循環に悩まされていた時期がありました。 そんな私ですが、ある時期からピタリと状況が落ち着きました。結果として体重はほぼ横ばいになり、体形も増減が大きいことはなくなりまし…

【風邪予防】楽天で買える訳ありみかん10キロのおすすめ品

楽天で、年末にも買ったみかんをリピしました。 近隣の店舗ではもう、みかんは終盤で値段がかなり高いのです。 例えば6個入りで680円(税抜き)とか。 新春100箱大セールみかん 訳ありみかん10kg 和歌山県産 訳あり みかん ミカン 10kg (傷あり サイズ不揃い…

【簡単朝食実例】身体にほどほど良いを意識した寒い朝でもスルスル体に入るリゾットを紹介します

冬の朝は寒いですよね。 でも、 手間はかけたくないし、 洗い物をできるだけ少なくしたい、 ですよね。 そこで私が最近はまっているものがあります。 それはリゾット風スープの活用です。 我が家では最近、もっぱらこのパターンで朝食を食べています。 週の3…

冷え予防&ほどほど体に良いを意識した時短お手軽リゾットを紹介

今朝は寒いです。 朝食はリゾット風にしました。 と言っても、冷ご飯利用、時短で作りました。 手抜きで簡単リゾットを作るコツ 簡単に作るにはコツがあります。 というか、言ってしまえば手抜きのコツです。 トマト缶、コンソメ、など市販品を使い(と言っ…

「体にほどほど良い」を意識した休日の質素な朝ごはんを公開

久々の朝ご飯公開記事です。 最近、休日の朝ご飯は夫が用意してくれることが多いです。 普段、私が作っているものを、だいたい応用してくれています。 休日の朝は、私が風呂掃除を入念にしていることが多いのです。 そのせいか、夫は待ちくたびれてお腹が空…

食費節約・ガマンしない令和型5つのコツ

今回は、令和型の食費節約の方法を紹介します。 紹介する方法は、従来のやり方とは違います。 こんな従来型食費節約はしない もし、次のような食費節約の方法を期待しているのであれば、ご期待に沿えません。 こんな方法 ↓は紹介しません。 ガマンが必要 健…

コールドミール・あたためないご飯で主婦の家事負担を減らす

毎日の食事の支度、大変ですよね。 そこでぜひ、取り入れて欲しいのが 「冷たいごはん」です。 「冷や飯」 なんて言葉があるくらいに、冷たいご飯に対する扱いは厳しいものがあります。 同時に「手抜き」扱いされかねません。 けれども、おにぎりだったらど…

調味料はだいたいコレだけあれば、たいていの味付けができます。

今回は、我が家で使っている調味料を紹介します。 普段、凝った物は作りませんので、このくらい↑ あれば間に合います。 「〇〇の元」みたいなものとか、麺つゆも買わなくなりました。 夏は麺を食べる方が多いかもしれませんが、現在、基本的に麺は封印してい…

卵は1パック全部ゆで!真夏のラク食事支度

みなさんは真夏の食事に悩んでいませんか? そんなときにはおすすめの食材があります。 それは卵です。 卵のメリットが多すぎる 卵は、完全栄養食品と言われています。 しかも 安い どこでも買える アレンジ自在 と素晴らしい食品です。 食事のほか、おやつ…

コンビニローソンのおすすめ品・ブルーベリージャムの「つぶつぶ感」がすごい

ローソンで買える、ブルーベリージャムのクォリティが高すぎるので紹介します。私はローソンのまわしものではありません。 夏はコンビニを活用 夏になると私は朝の涼しいうちにコンビニで買える物を調達してきます。無駄に外出をして体力を消耗しないためで…

体に良いを適度に意識したおやつにおすすめするもの(おかずにも)

今回は、 小腹がすいたときや、おかずのサラダやスープに手間なしで使える蒸しサラダ豆を紹介します。 こちらは袋から出した4分の3(かな?)くらいの量です。 この豆は蒸してあるので理想的ですね。 蒸した豆は 味 栄養価 を引き出すには最適です。 ところ…

家事貯金・野菜を洗う、切る手間を貯金してラクをするコツ・実は家事もビジネスも問題解決の根は同じ

今回は、 家事貯金で家事の負担を減らす方法についてお話します。 結論を言うと、家事の効率化もビジネス書に書いてあるような事と解決策は同じなんですね。 これをビジネスに置き換えるとこうなります。 まずは家事という大きいくくりを小さく分解して問題…

朝食・「ほどほど体に良い」を意識した少し時間にゆとりがある日の朝ご飯を公開

休日の朝ご飯を紹介します。 今朝は、休日なのでいつもよりゆったりと朝ごはんを食べました。 もくじ もくじ 今朝のメニューのポイント メニューと材料 使った調味料 「ほどほど体に良い」メニューのポイント なるべく「加工品ばかり」を使わない みそは煮立…

葉酸摂取など「体に良い」を適度に意識した夕飯を公開します

我が家の夕飯を紹介します。 だいたい、日々こんな感じの夕飯を食べています。 主に葉酸摂取を意識しています。 同時に手間をかけないで、簡単に用意できることも重視しています。 重要な栄養の葉酸は意識しないと不足する 「緑の濃い野菜は葉酸が多い」覚え…

【コールドミール式朝食公開】朝食のラクして身体に良いを適度に意識したポイント

今日(平日)の朝食を公開(というと大げさですが)します。 同時に、日々、適度に(ほどほどに)体に良い事も意識しています。ですので、それらのポイントを紹介します。 また、今朝はサラダに、にんにくオリーブオイルを使っています。それについての関連…

「体に良い」をゆるく意識した今日のおやつはこんな感じです。

今日のおやつはこれを食べました。 コーヒー チーズ ナッツ バナナ コーヒーは普段、インスタントを飲んでいますが今日はたまたま無印のこれを飲みました。 先日洋服買い物のついでに買った物です。 最近、間食である程度意識しているのは、なるべくクッキー…

豆乳を200ml容量にしたらメリットが増大した理由

200mlの豆乳はメリットが多いんです。 (未開封で常温保存可の場合) それは手軽に冷え冷えではない状態(常温)で豆乳を飲めるのでお腹に優しいことです。 ところが以前は豆乳を買っても、なかなか飲む機会がありませんでした。 なぜなら、コスパを優先した…

休日(今朝)の「体に良い」を適度に意識した朝ごはんを公開

恒例(?)我が家の休日朝ごはんを紹介します。 地味です。 いろどりにトマトなどがあれば絵面が良いのかもしれませんが、 何分、日常風景ですので、こんな感じです。 全体的に緑と白の配色が大目ですね。 画像に映っていませんが、このほか海苔も食べました…

我が家の朝食を公開・蒸し焼きは簡単・手間をかけずに栄養価を逃さない朝食・我が家の食卓事例

今朝の朝食を公開します。今朝の朝食のポイントは蒸し焼きにした菜の花です。 菜の花が美味しい季節です。 けれども、ゆでるのが面倒ではありませんか。 普通、菜の花をゆでる手順は・・ お湯を沸かす。 菜の花を洗う。 ゆでる。 ザルにあける。 少し冷ます…

紅茶ティーバッグのおすすめ品・セブンプレミアムが便利で使いやすい4つのメリットがある理由

紅茶ティーバッグのおすすめ品を紹介します。ツイッターではだいぶ前にアップしていたのですが、これ、おすすめです。理由をお話しますね。 メリット1・全国どこでも手に入る 第一にセブンプレミアムなので、どこでも手に入りやすい事が挙げられます。これ…

無駄に太らず、ちょうどよい日常の食習慣のサイクル

朝昼晩の3食をしっかり食べると、ちょっと食べ過ぎ状態になりやすいと気がつきました。そこで午前のおやつをやめて、同時に昼食の食事量を控えてみました。するとちょうどよい状態になりました。 私は、夕食を食べる時間が比較的早めです。夕食後は歯をしっ…

キャベツをたっぷり寒い日に簡単に作る超ズボラスープ

寒い日に簡単に作れるスープを紹介します。用意するのはこれだけです。他に何か材料付け加えても全く構いません。 「キャベツ一個を丸ごと買ったけど、使いきれなくて困っている。」 なんてことはありませんか。このスープはキャベツを大量に使い食べること…

夕食の支度負担ランキング・負担を減らすコツとは

夕食の支度が大変だと感じる人は多いですよね。 では、いったい何を負担に感じているのでしょうか。 ジェイアール東日本企画とオレンジページが共同で調査をした結果が公表されています。 家族の食事の支度で負担に感じる割合を調べると結果は次のように出て…

干し芋の代わりに食べるおやつ・3つのメリット

健康的なおやつとして干し芋をよく食べます。 (よく買う干し芋) やわらかほしいも スティックタイプ 110g ×5袋 出版社/メーカー: 幸田商店 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ですが欠点があります。それは手ごろな値段のものは中国産だとい…

青森産りんご訳ありのおすすめ・10キロありますがスターカットで皮ごと食べます。

楽天内ショップからりんごを買いました。 青森産です。 10キロです。 送料込みですぐ届いたのでお得だと思います。 ただし、正直なところ楽天の商品説明の画像のイメージと比較して、もう少し訳あり度が大きい印象があります。 とはいえ・・ バラ詰めではな…

毎日の食材に使える肉のおすすめ・鶏肉、豚肉、牛肉。どんな種類を買うかについて紹介します。

先日の記事では我が家の食材の決め方に関する話を書きました。今回は肉を買う場合、どの部位を買うかについてのお話です。 www.kurase.com 我が家の場合はだいたい、次の部位を買います。 牛肉 ひれ肉が理想ですが高いので赤身を買います。 余談ですが牛肉は…