冷ややっこが美味しい季節です。醤油がメインですが、目先を変えてシンプルに食べるのも美味しいですよ。
「冷ややっこに、にんにくオリーブ油をかけるだけ！」
です。
食事というより「おやつ」として食べるのもアリです。
にんにくオリーブ油の作り方はこちらにあります。
豆腐＝和食
のイメージがありますが、違う食べ方をすると芋づる式に別の食べ方を思いつきそう。
とうふは調理不要で出すだけで食べられるたんぱく源です。食欲が出なくなる夏でも食べやすいですね。
ひややっこに「にんにくオリーブ油」をかけると美味しいです
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