りんごの皮を剥くとき、普通はナイフか包丁を使いますよね。ですがここでひと工夫。どこの家庭にもあるコレで剥いたら薄くきれいにしかも簡単に剥けました。
「コレ」の正体はピーラーです。じゃがいもの皮を剥くものですね。中心部は皮が残りますが、カットするときに切り落とせばいいので簡単です。
ナイフや包丁で皮を剥くより薄くきれいに剥けます。
りんごの皮は栄養価が高いので皮ごと食べた方が良さそうな反面、（洗ったとしても）残留農薬のことを考えるといささか全面的に皮ごと食べるのがいいのかまだわかりません。今のところ半々の確率で皮を剥いたり、皮ごと＆スターカットで食べています。
とりあえず皮を剥くならピーラーで剥くのが良さそうです。