今回は、
小腹がすいたときや、おかずのサラダやスープに手間なしで使える蒸しサラダ豆を紹介します。
こちらは袋から出した4分の３（かな？）くらいの量です。
この豆は蒸してあるので理想的ですね。
蒸した豆は
- 味
- 栄養価
を引き出すには最適です。
ところが一から自分で用意するとなると結構大変です。
けれどもこの豆ならば袋から出すだけです。
似ている品はこちら→マルサン ふっくら蒸し大豆 100g×10個
たまたま私がスーパーから買ったこちらの品はいろんな豆が入っています。
味はほのかな塩味です。
大豆は国産、それ以外はアメリカ産ですね。
開封前だったら常温で保存できます。
おやつというと甘い物のイメージがあります。
でも例えばこの豆なども立派なおやつにできます。
大人だけでなく子供のおやつにもいいですね。
（ただし小さいお子さんは注意して下さい。ありがちですよね、小さい子は。鼻に豆を入れちゃうとか・・）
私はこの豆をそのまま食べたり、サラダのトッピングにしています。野菜だけより食べごたえと見た目もいいし、栄養のバランスもアップします。