和菓子はヘルシーで良いのですが、1つデメリットがあります。それは砂糖の含有量がすごく多いことです。そこで自作で砂糖不使用のあんこをつくることにしました。 かつては鍋でゆでる必要がありましたが、現在我が家にはホットクックがあります。ですのでこ…